April

Gáhkku

2024-01-28T17:02:38+01:00januar 28th, 2024|

Gáhkku er et tradisjonelt samisk flatbrød med en mild anissmak, ofte servert med pålegg eller som tilbehør til supper som Bidos. Denne oppskriften gir deg en autentisk smak av samisk matkultur.

Bidos

2024-01-28T16:40:55+01:00januar 28th, 2024|

Bidos er en tradisjonell samisk suppe laget med reinkjøtt, poteter, gulrøtter og løk. Denne næringsrike og smakfulle suppen er en sentral del av samisk matkultur og serveres ofte ved spesielle anledninger.

Japchae

2024-01-21T00:10:00+01:00januar 21st, 2024|

Japchae er en populær koreansk rett som kombinerer stekte søtpotetnudler med assorterte grønnsaker og tofu, krydret med soyasaus og sesamolje. Denne retten er næringsrik og gir en god balanse av karbohydrater og vegetabilsk protein, perfekt for et sunt og tilfredsstillende måltid.

Kimchi

2024-02-16T00:06:54+01:00januar 20th, 2024|

Kimchi er en tradisjonell koreansk fermentert grønnsaksrett som kombinerer kinakål med krydder og andre grønnsaker. Denne næringsrike retten er kjent for sine probiotiske egenskaper og kan tilpasses med ulike tilsetninger og varianter for å passe enhver smak.

Harira

2024-01-20T22:26:16+01:00januar 20th, 2024|

Harira er en tradisjonell nordafrikansk suppe som kombinerer linser, kikerter og tomater med en rekke krydder. Denne næringsrike suppen er en utmerket kilde til protein og fiber, og tilbyr en rik og tilfredsstillende måltidsopplevelse.

Tittel

Gå til toppen