Matpakkeguiden
Ideer og tips til sunne matpakker
Plantebaserte måltider
En guide til bedre helse
Bærekraftig matlaging
Gjør måltidet bærekraftig
Selskapsguiden
Planlegging og gjennomføring
Alle våre guider
Gå til oppskrift
Surdeig – Hva, hvorfor og hvordan
Surdeig
Baking 101
Hjemmelaget pasta
Pasta
Sugo di Pomodoro
Grunnoppskrifter
Alle oppskrifter
Vis flere fra denne sesongen
En detaljert oppskrift på hjemmelagde pølser med 20 forskjellige smakstilsetninger, perfekt for å utforske det rike mangfoldet i verdens pølsekultur
En enkel oppskrift for en sprø og smakfull paibunn som kan brukes til både søte og salte fyll. Perfekt for å løfte enhver paioppskrift!
Opplev den delikate smaken av reinsdyrcarpaccio med tyttebærvinaigrette. En forrett som feirer nordisk villmark, med tynne skiver av reinsdyr og en søt-syrlig dressing.
Oppdag en tradisjonell nordisk favoritt med vår hjemmelagde sildesalat. Denne enkle, men smakfulle retten kombinerer sursild med friske epler, rødløk og urter, toppet på et stykke næringsrikt rugbrød.
Oppdag gleden ved å lage en varmende rødbetsuppe med pepperrotkrem. En fest for både øyet og smaksløkene! Les oppskriften her.
Utforsk oppskriften på 'Kamskjell med Blomkål og Bacon' som er en perfekt balanse av teksturer og smaker for en gourmetopplevelse hjemme.
Utforsk historien bak gravlaks, en tradisjonell skandinavisk delikatesse. Fra nødvendighet til festmat, lær hvordan du lager den perfekte gravlaks med sennepssaus.
Opplev julens magi med en hjemmelaget julemarmelade laget av appelsiner, tranebær og kanel. En festlig og deilig delikatesse til julens måltider.
Imponer med hjemmelaget sjokolade rik på frukt og nøtter! Lag din egen sjokoladeplate med denne enkle oppskriften. En personlig og dekadent gave!
Gi dine kjære den varmen av juletradisjoner med denne hjemmelagde gløggkrydderblandingen. Enkel å lage og en hjertevarmende gave.
Start dagen med energi og glede med denne hjemmelagde granolaen! Perfekt for de som setter pris på en sunn livsstil, pakket i en vakker krukke.
Overrask dine kjære med hjemmelagde sjokoladetrøfler med julesmak. En enkel oppskrift som gir en sofistikert og dekadent godbit.
Gi gaven av smak denne julen med hjemmelaget kryddersalt – en enkel, men gjennomtenkt gave som passer perfekt i ethvert kjøkken.
Lær å lage næringsrik og smakfull hønsekraft med denne enkle oppskriften. Perfekt som base for supper og sauser, og en flott måte å bruke hele hønen på.
Oppdag hvordan du kan lage din egen lammekjøttdeig og få mest mulig ut av høstens rikdom av norsk lammekjøtt. Lær om utvelgelse, kverning og krydring for de beste festmåltidene.
Lær hvordan du mestrer kunsten å bake surdeigsbrød med denne ultimate guiden. Få innsikt i hydrering, eltingsteknikker og snitting for perfekt resultat.
Utforsk hvordan en regnfull dag kan forvandles til en magisk opplevelse fylt med duftende tomatsaus, italiensk opera, og familiens kos.
