januar 2024

Publisert dato: januar 17th, 2024Sist oppdatert: januar 17th, 2024275 ord i artikkelca 1,4 minutters lesetid0 kommentarer on Vegetariske Dumplings

SKRIBENT / KOKK

Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Vegetariske Dumplings

Visninger totalt: 1 632Dagens visninger: 9
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Utforsk den deilige verdenen av vegetariske dumplings, fylt med en næringsrik blanding av grønnsaker for en smakfull og sunn opplevelse.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Dumplings har lenge vært en del av mange asiatiske kjøkken, og de vegetariske variantene er like smakfulle og tilfredsstillende som sine kjøttbaserte motstykker. Fylt med en blanding av hakket grønnsaker som kål, sopp og gulrøtter, tilbyr disse dumplingsene en herlig kombinasjon av teksturer og smaker, samtidig som de er en god kilde til fiber og mikronæringsstoffer.

Næringsinnhold

Vegetariske dumplings er en utmerket kilde til fiber fra grønnsakene, samt en rekke mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler. De tilbyr også en god mengde plantebasert protein, spesielt hvis dumplingsdeigen inneholder fullkorn.

TID

4
Porsjoner

30 min
Forberedelse

20 min
Tilberedning

50 min
Totalt

OPPSKRIFT

Denne oppskriften på vegetariske dumplings er enkel å følge og kan tilpasses for veganere ved å bruke veganske dumplingsdeig og sauser.

INGREDIENSER
  • 200 g dumplingsdeig (kjøpt eller hjemmelaget)
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, finhakket
  • 100 g hvitkål, finhakket
  • 100 g sopp, finhakket
  • 2 gulrøtter, finhakket
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • Salt og pepper, etter smak
  • Ekstra vegetabilsk olje for steking
FREMGANGSMÅTE
  • Varm olje i en stekepanne og sautér hvitløk og ingefær til de blir aromatiske.
  • Tilsett kål, sopp og gulrøtter, og stek til grønnsakene er myke. Tilsett soyasaus, sesamolje, salt og pepper. Avkjøl blandingen.
  • Legg en liten mengde av grønnsaksfyllet i midten av hver dumplingsdeig. Brett deigen og klem kantene for å forsegle.
  • Varm litt olje i en stekepanne og stek dumplingsene til de er gyldne på begge sider.
  • Server varm med din favoritt dipping-saus.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka