januar 2024

Publisert dato: januar 29th, 2024Sist oppdatert: januar 29th, 2024203 ord i artikkelca 1,1 minutters lesetid0 kommentarer on Trollkrem

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Trollkrem

Visninger totalt: 847Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Trollkrem er en tradisjonsrik og populær dessert i samisk matkultur, kjent for sin enkle tilberedning og deilige smak. Denne luftige og søte retten er en feiring av de naturlige rikdommene i det nordlige landskapet.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Trollkrem, en klassisk dessert fra samisk kjøkken, er et eksempel på kreativ og smakfull bruk av lokale ingredienser. Denne desserten er laget med friske bær, ofte tyttebær, som er rikelig tilgjengelige i de nordlige skogene. Tradisjonelt ble bærene kokt uten sukker og oppbevart i tønner, og brukt i ulike retter gjennom året. Trollkrem, med sin karakteristiske rosa farge og luftige tekstur, er ikke bare en dessert, men også en del av den kulturelle arven. Denne enkle, men smakfulle desserten har blitt videreført gjennom generasjoner og er fortsatt en favoritt blant både voksne og barn i de nordlige regionene.

TID

4
porsjoner

10 min
Forberedelse

5 min
Tilberedning

15 min
Totalt

OPPSKRIFT

La oss lage trollkrem, en enkel og tradisjonell samisk dessert som vil glede enhver søtmons.

INGREDIENSER
  • 3 eggehviter
  • 1/2 kopp sukker
  • 1/2 liter tyttebær (eller andre bær)
FREMGANGSMÅTE
  • Pisk eggehviter og sukker stivt.
  • Tilsett bærene i eggehviteblandingen.
  • Fortsett å piske til blandingen får en fin rosa farge.
  • Server trollkremen som dessert.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka