Surdeigsbrød med krydderurter

Gjør brunsjen spesiell med vårt håndlagde surdeigsbrød med krydderurter. Denne oppskriften kombinerer den tradisjonelle surdeigsmetoden med en aromatisk blanding av rosmarin og timian, og skaper et unikt og smakfullt brød.

Surdeigsbrød har lenge vært verdsatt for sin distinkte smak og tekstur, og når det kombineres med friske krydderurter, blir resultatet ganske enkelt helt enestående. Dette surdeigsbrødet med krydderurter er en hyllest til tradisjonell baking, med et moderne preg.

Denne oppskriften starter med en robust surdeigstarter, som gir brødet en dybde av smak som ikke kan oppnås med vanlig gjær. Infusjonen av rosmarin og timian gir en herlig aroma og en subtil, men markant smak som komplementerer surdeigens naturlige syrlighet.

Denne oppskriften forutsetter at du allerede har en surdeigstarter. Hvis du ikke har dette er det en prosess du kan lese mer om i vår artikkel “Surdeig – hva, hvorfor og hvordan” eller i vår digitale e-bok “Surdeigsmagi” som går enda mer i dybden på surdeig og gir deg en grundig innføring.

Sjekk ut vår oppskrift på surdeigsbrød med krydderurter, en perfekt blanding av tradisjonell surdeig og friske urter, ideell for enhver brunsj.