januar 2024
Kategorier:
Bærekraftig mat
Hverdagsmat
Sunt og godt
Supper

Spinat- og kikertsuppe
En næringsrike kikert- og spinatsuppe. Denne suppen er en perfekt kombinasjon av proteinrike kikerter og frisk spinat, med et hint av sitron for en oppfriskende smak. Super for både hverdagsmat eller vegetariske og veganske dietter.

Kikert- og spinatsuppe er en fantastisk måte å nyte sunne ingredienser på. Denne suppen er ikke bare næringsrik, men også utrolig smakfull, og passer perfekt for de som ønsker et lett, men mettende måltid. Med tillegg av sitronsaft får suppen en frisk og livlig smak som vil glede enhver gane.
TID
4
Porsjoner
15 min
Forberedelse
30 min
Tilberedning
45 min
Totalt
OPPSKRIFT
Denne kikert- og spinatsuppen er enkel å lage og full av smak. Den er et utmerket valg for de som ønsker et næringsrikt, plantebasert måltid som er både smakfullt og tilfredsstillende.
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
NOTATER
Supper er en ideell løsning for bærekraftig matlaging, spesielt for å bruke opp rester og redusere matsvinn. De er utrolig fleksible; nesten enhver rest, fra visne grønnsaker til gårsdagens kjøtt, kan forvandles til en næringsrik og smakfull suppe. Ved å inkludere deler av matvarer som vanligvis kastes, som grønnsaksskrell eller urtestilker, i buljongen, kan vi skape rike smaker samtidig som vi bidrar til en mer økonomisk og miljøvennlig matlaging.