Spicy linse- og grønnsakssuppe

Varm deg opp på en kjølig dag med en krydret linse- og grønnsakssuppe. Denne smakfulle suppen er fullpakket med næringsrike ingredienser og en deilig krydderblanding som vil tilfredsstille dine smaksløker.

Spicy linse- og grønnsakssuppe er en fantastisk måte å kombinere sunne linser med et mangfold av grønnsaker og krydder. Denne suppen er ikke bare enkel å lage, men også perfekt for å bruke opp rester og tilføre ekstra smak til måltidet.

Reduksjon av matavfall: Ved å bruke rester av grønnsaker og linser, bidrar denne retten til å redusere matavfall.

Bruk av plantebaserte ingredienser: Linser er en bærekraftig proteinkilde med et lavt karbonavtrykk sammenlignet med kjøtt.

Energi-effektiv matlaging: Supper som denne krever vanligvis bare én kokeplate eller brenner, noe som gjør matlagingen energieffektiv.

Spicy linse- og grønnsakssuppe er en ideell rett for å bruke opp rester, og her er noen forslag til hvordan du kan gjøre det:

Grønnsaksrester: Har du rester av grønnsaker som gulrøtter, selleri, paprika eller løk, kan disse enkelt kuttes og tilsettes i suppen.

Linserester: Restene av kokte linser kan brukes direkte i suppen, noe som reduserer koketiden.

Kraftrester: Har du rester av grønnsakskraft eller annen kraft, kan dette gi ekstra smak til suppen.

Krydderrester: Har du rester av krydder som spisskummen eller cayennepepper, kan disse brukes for å gi suppen ekstra smak.

Denne oppskriften på spicy linse- og grønnsakssuppe er enkel å følge og kan tilpasses etter smak. Den er ideell for en næringsrik og smakfull middag.

Denne retten har et grovt estimert Karbonavtrykk på: ca 0,5 kg CO2-ekvivalenter.

Sammenlignet med kjøttbaserte retter, er dette betydelig lavere.
For eksempel kan produksjon av 1 kg storfekjøtt resultere i utslipp på mellom 20 og 60 kg CO2-ekvivalenter, avhengig av produksjonsmetode

Når vi skal planlegge en økonomisk ukesmeny, trenger vi å vite litt priser.

Dette er et estimat på hva denne retten koser basert på gjennomsnittlige priser hos http://kassal.app.

Vær oppmerksom på at prisene kan variere basert på butikk, merke, og tilbud. Vi vil bruke standardmengder og -størrelser for å gi et estimat.

Beregnet etter gjeldene priser desember 2023

Dette estimatet er for hele retten som serverer 4 personer. Vær oppmerksom på at dette er et estimat basert på gjennomsnittlige priser og faktiske kostnader kan variere.