desember 2023

Publisert dato: desember 11th, 2023Sist oppdatert: februar 16th, 2024279 ord i artikkelca 1,4 minutters lesetid0 kommentarer on Røkt laks og eggerøre på rugbrød

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Røkt laks og eggerøre på rugbrød

Visninger totalt: 121Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Oppdag en klassisk skandinavisk delikatesse – Egge- og laksrøre på rugbrød. Denne enkle, men elegante retten kombinerer røkt laks med en kremet eggerøre, perfekt for en luksuriøs frokost eller som en del av en brunsjmeny.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Røkt laks og eggerøre på rugbrød er en tidløs skandinavisk favoritt som passer utmerket til enhver anledning, enten det er en rolig søndagsbrunsj eller en del av et festlig frokostbord. Denne retten er en harmonisk blanding av rik, røkt laks og en myk, kremet eggerøre, servert på et sunt og smakfullt rugbrød. Det er en rett som er enkel å tilberede, men som garantert vil imponere dine gjester med sin sofistikerte smak og presentasjon.

Drikkeforslag

Server denne retten med en frisk mimosa, en kald pilsner, eller en kopp aromatisk kaffe for en fullstendig smaksopplevelse.

TID & INFORMASJON

4
Porsjoner

20 min
Forberedelse

5 min
Tilberedning

25 min
Totalt

OPPSKRIFT

Denne oppskriften vil guide deg gjennom trinnene for å lage en smakfull og elegant egge- og laksrøre på rugbrød, en rett som vil vekke begeistring hos dine gjester

INGREDIENSER
  • 4 skiver grovt rugbrød
  • 200 g røkt laks, skåret i tynne skiver
  • 4 store egg
  • 2 ss kremfløte
  • 2 ss smør
  • Salt og pepper etter smak
  • Frisk dill til pynt
FREMGANGSMÅTE
  • Pisk eggene lett sammen med kremfløte, salt og pepper.
  • Smelt smøret i en panne over lav varme. Tilsett eggeblandingen og rør forsiktig til den begynner å sette seg, men fortsatt er litt løs.
  • Rist rugbrødskivene og fordel den kremete eggerøren jevnt over dem.
  • Legg skiver av røkt laks på toppen av eggerøren.
  • Pynt med frisk dill og server umiddelbart.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka