Pizza med laks og rømme

Avslutt uken med en deilig hjemmelaget pizza toppet med laks og grønnsaker. Denne pizzaen kombinerer den rike smaken av laks med friskheten fra grønnsaker, og gir en unik og smakfull vri på den tradisjonelle pizzaen.

Pizza med laks og grønnsaker er en kreativ måte å nyte rester på. Denne oppskriften er perfekt for å gi nytt liv til rester av laks, grønnsaker eller annet pålegg du måtte ha. Ved å bruke disse ingrediensene kan du skape en pizza som ikke bare er deilig, men også bidrar til å redusere matavfall.

Reduksjon av matavfall: Ved å bruke rester av laks og grønnsaker, bidrar denne retten til å redusere matavfall.

Fleksibilitet med ingredienser: Retten kan tilpasses for å inkludere ulike typer rester, noe som bidrar til å utnytte tilgjengelige ressurser effektivt.

Energi-effektiv matlaging: Pizza er en rett som generelt krever mindre energi å tilberede sammenlignet med mange andre retter.

Denne pizzaoppskriften er ideell for å inkludere rester, noe som bidrar til å redusere matavfall og skape et bærekraftig måltid.

Restelaks: Har du rester av stekt eller bakt laks, kan disse enkelt brukes som topping på pizzaen. Flak laksen og fordel den jevnt over pizzaen før steking.

Grønnsaksrester: Nesten alle typer kokte eller rå grønnsaksrester kan brukes som topping. Dette kan være alt fra paprika, brokkoli, spinat til løk.

Ost og saus: Har du rester av ost eller tomatsaus, er dette også perfekt å bruke på pizzaen. Og har du ikke det – så foretrekker italienere å ikke blande ost med sjømat på pizza og serverer ofte disse uten.

Denne oppskriften på pasta med laks og grønnsaker er enkel å tilberede og kan lett tilpasses for å inkludere rester du måtte ha. Den er perfekt for en rask, men likevel næringsrik middag.

Denne retten har et grovt estimert Karbonavtrykk på: ca 2,0 kg CO2-ekvivalenter.

Sammenlignet med kjøttbaserte retter, er dette betydelig lavere.
For eksempel kan produksjon av 1 kg storfekjøtt resultere i utslipp på mellom 20 og 60 kg CO2-ekvivalenter, avhengig av produksjonsmetode

Når vi skal planlegge en økonomisk ukesmeny, trenger vi å vite litt priser.

Dette er et estimat på hva denne retten koser basert på gjennomsnittlige priser hos http://kassal.app.

Vær oppmerksom på at prisene kan variere basert på butikk, merke, og tilbud. Vi vil bruke standardmengder og -størrelser for å gi et estimat.

Beregnet etter gjeldene priser desember 2023

Dette estimatet er for hele retten som serverer 4 personer. Vær oppmerksom på at dette er et estimat basert på gjennomsnittlige priser og faktiske kostnader kan variere.