november 2023
Kategorier:
fest og morro
festmiddag

Pannekaker med blåbærsyltetøy og krem
Opplev en klassisk norsk dessert med disse tynne, smakfulle pannekakene. Perfekt balansert med søtt blåbærsyltetøy og luftig pisket krem, er dette en dessert som garantert vil glede enhver søtmons.

Norske pannekaker er en tidløs klassiker som har gledet generasjoner. Denne oppskriften gir deg muligheten til å lage disse deilige pannekakene hjemme, og kombinere dem med hjemmelaget blåbærsyltetøy og pisket krem for en uimotståelig dessert. Perfekt for en koselig familiekveld eller som en søt avslutning på et måltid.
Drikkeforslag
Server med en kopp varm te eller en lett dessertvin som komplementerer de søte blåbærene.
Varier toppingen med sesongen
- Vinter: For en vintervri, prøv en topping av varme, karamelliserte epler med kanel og en klype ingefær. Dette gir en varmende og krydret smak som passer godt til kalde dager. Server med vaniljekrem eller en kule kanelis.
- Jul: Bruk kanel, kardemomme, og litt revet appelsinskall i røren. Dette gir en herlig julefølelse. Server med hjemmelaget jordbærsyltetøy og et dryss av melis for en festlig touch.
- Vår: Lag en frisk bærsaus med en blanding av jordbær, bringebær og blåbær, lett søtet med honning. Dette gir en frisk og lett smak som passer perfekt til vårens ankomst. Server med et dryss av sitronzest og en klatt pisket krem.
- Påske: Prøv en påsketopping med en saus av pasjonsfrukt og mango, som gir en tropisk og frisk smak. Dette kan være en morsom og fargerik tillegg til påskebordet. Server med en klatt gresk yoghurt eller kokoskrem for en eksotisk vri.
- Sommer: Bruk en topping av friske sommerbær som jordbær, bringebær, og bjørnebær. Du kan også tilsette litt mynte for en ekstra friskhet. Server med en lett sitron- eller limekrem for å komplementere bærenes naturlige sødme.
- Høst: For en høstvariant, prøv en topping av stekte plommer eller fersken med en klype kardemomme og honning. Dette gir en rik og jordnær smak som passer godt til høstens kjøligere dager. Server med en klatt mascarpone eller vaniljekrem.
TID & INFORMASJON
ca 10
pannekaker
20 min
Forberedelse
15 min
Steketid
35 min
Totalt
OPPSKRIFT
Lag de perfekte norske pannekakene med denne enkle og deilige oppskriften. Tynne og delikate, disse pannekakene er en fryd å lage og enda bedre å spise, spesielt når de toppes med hjemmelaget blåbærsyltetøy og frisk pisket krem.
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
Vær oppmerksom på at selv om vi ikke har merket nøtter som et allergen på denne oppskriften, kan sjokolade inneholde spor av nøtter. Så husk å lese innholdsfortegnelsen.
Del denne oppskriften
Kjøkkenordboka
Ingen referanser i kjøkkenordboka