januar 2024
Kategorier:
Bærekraftig mat
Hverdagsmat
Sunt og godt
Supper
Meksikansk tortillasuppe
Dykk inn i smakene av Mexico med vår meksikanske tortillasuppe. Denne krydrede og hjertevarmende suppen er en perfekt blanding av mais, bønner og stekte tortillastrimler, toppet med avokado og fersk koriander for en ekstra smakseksplosjon.
Meksikansk tortillasuppe er en kulinarisk fest som bringer sammen rike smaker og varierte teksturer. Denne suppen er en favoritt for de som elsker en god kombinasjon av krydder og friskhet. Med sine fargerike ingredienser og robuste smaker, er denne suppen en sikker vinner for enhver sammenkomst eller et hyggelig familemåltid.
TID
4 – 6
Porsjoner
20 min
Forberedelse
30 min
Tilberedning
50 min
Totalt
OPPSKRIFT
Denne meksikanske tortillasuppen er enkel å lage og gir en autentisk smak av Mexico. Den er ideell for de som ønsker et mettende og smakfullt måltid som er både trøstende og spennende.
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
NOTATER
Supper er en ideell løsning for bærekraftig matlaging, spesielt for å bruke opp rester og redusere matsvinn. De er utrolig fleksible; nesten enhver rest, fra visne grønnsaker til gårsdagens kjøtt, kan forvandles til en næringsrik og smakfull suppe. Ved å inkludere deler av matvarer som vanligvis kastes, som grønnsaksskrell eller urtestilker, i buljongen, kan vi skape rike smaker samtidig som vi bidrar til en mer økonomisk og miljøvennlig matlaging.
