Publisert dato: februar 1st, 2024Sist oppdatert: februar 1st, 2024414 ord i artikkelca 2,1 minutters lesetid0 kommentarer on French toast av kanelbolle

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

KJØKKEN

VANSKELIGHETSGRAD

French toast av kanelbolle

Visninger totalt: 73Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Få en nydelig start på dagen med vår french toast med krydret kanelbolle. Denne unike oppskriften kombinerer den søte og krydrete smaken fra kanelboller med den klassiske franske toasten, og skaper en uimotståelig frokostrett.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Når du tenker på french toast, eller arme riddere som vi ofte kaller det i Norge, tenker du kanskje på den tradisjonelle retten laget med daggamle brødskiver. Men vår krydret kanelbolle french toast tar denne klassikeren til et helt nytt nivå. Ved å bruke daggamle kanelboller som base, får denne retten en ekstra dimensjon av smak og tekstur som er både uventet og helt fantastisk.

Kanelbollene, med sin rike smak av kanel og sukker, blir enda bedre når de er dyppet i en rik og kremet eggeblanding. Når de stekes, blir de ytre lagene deilig sprø, mens innsiden forblir myk og saftig. For å komplementere denne dekadente retten, serveres den med hjemmelaget eplemos og en klatt krem. Eplemosens naturlige sødme og syrlighet balanserer den rike og krydrete smaken av toasten perfekt.

Denne oppskriften er ikke bare en fryd for ganen, men også en morsom og kreativ måte å bruke opp dagsgamle kanelboller på. Det er en perfekt løsning for de morgenene når du ønsker å lage noe spesielt uten å måtte starte helt fra bunnen av.

TID

4
porsjoner

10 min
Forberedelse

10 min
Tilberedning

20 min
Totalt

OPPSKRIFT

Nyt en kreativ og deilig start på dagen med vår krydret kanelbolle french toast, perfekt kombinert med hjemmelaget eplemos og krem

TIPS OG VARIASJON

  • Prøv å tilsette litt revet eple i eggeblandingen for en ekstra fruktig smak.
  • For en lettere versjon, bruk halvparten av eggeblandingen og stek i en non-stick panne uten smør.
  • Som kake: Grovkutt kanelbollene og vend lett i eggeblandingen. Hell det over i en smurt ildfast- eller kakeform. Legg “klatter” med eplemos, epleterninger og rosiner inn i mellom kanelbollebitene. Og bak på 180 grader til eggeblandingen har satt seg og toppen er gylden. Server med en skje vaniljeis.
INGREDIENSER
  • 4 dagsgamle kanelboller, skåret i tykke skiver
  • 3 store egg
  • 100 ml melk
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1/2 ts malt kanel
  • Smør til steking
  • Hjemmelaget eplemos
  • Krem til servering
FREMGANGSMÅTE
  • Pisk sammen egg, melk, vaniljeekstrakt og malt kanel i en dyp tallerken.
  • Dypp kanelbolleskivene i eggeblandingen, sørg for at de er godt dekket.
  • Varm en stekepanne på middels varme og smelt litt smør.
  • Stek kanelbolleskivene i pannen til de er gyldne på begge sider.
  • Server varm med en klatt krem og hjemmelaget eplemos.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka