Julekake fra Brasil: Rabanada

Opplev den søte og trøstende smaken av Rabanada, en tradisjonell brasiliansk juledelikatesse som bringer en smak av nostalgi og varme til festsesongen.

Rabanada er en brasiliansk julegodbit som ligner på fransk toast eller arme riddere. Denne desserten har sine røtter i Portugal og ble populær i Brasil som en måte å bruke opp gammelt brød under julefeiringen. Rabanada er vanligvis dyppet i en blanding av melk og egg, stekt til gyllenbrun, og deretter rullet i sukker og kanel