februar 2024

Kategorier:
Bærekraftig mat
Småretter
Snacks
Sunt og godt

Publisert dato: februar 14th, 2024Sist oppdatert: august 26th, 2024314 ord i artikkelca 1,6 minutters lesetid0 kommentarer on Hummus med grønnsaksstaver

SKRIBENT / KOKK

Redaktør

KJØKKEN

Gresk / Hellas, Internasjonalt, Middelhavet, Midtøsten, Vegansk, vegetar

VANSKELIGHETSGRAD

Lett

Hummus med grønnsaksstaver

Visninger totalt: 1 256Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Oppdag gleden ved å lage din egen hummus med denne enkle oppskriften. Hjemmelaget hummus med grønnsaksstaver er ikke bare en sunn og rask snack, men også en perfekt måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet på. Denne oppskriften er ideell for alle som søker et næringsrikt mellommåltid.

I

en verden hvor hurtigmat ofte blir valget for mange, tilbyr hjemmelaget hummus med grønnsaksstaver et friskt og næringsrikt alternativ. Hummus, en tradisjonell rett fra Midtøsten, har vunnet hjertene til matelskere over hele verden med sin kremete tekstur og rike smak. Denne oppskriften tar deg gjennom trinnene for å lage en klassisk hummus, servert med ulike tilbehør av sprø grønnsaksstaver for en perfekt balanse.

TID

4
Porsjoner

10 min
Forberedelse

10 min
Tilberedning

20 min
Totalt

OPPSKRIFT

Lag en sunn og rask snack med vår enkle oppskrift på hjemmelaget hummus med grønnsaksstaver. Perfekt for et næringsrikt mellommåltid.

TIPS OG VARIASJON

  • Kryddervariasjoner: Eksperimenter med ulike krydder som cayennepepper eller paprika for en ekstra kick.
  • Ekstra toppings: Topp hummusen med olivenolje, hakket persille, eller pinjekjerner for ekstra smak og tekstur.
  • Alternative grønnsaker: Server med andre grønnsaker som stangselleri, rød paprika, eller cherrytomater.
  • Oppbevaring: Hummus kan oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil en uke.

  • Vegetarisk pålegg: Hummus er en fint smørbart pålegg til brødskiven eller knekkebrødet

RÅVARER
  • 400g kikkerter (1 boks), skyllet og drenert
  • 2 ss tahini (sesampasta)
  • 1 hvitløksfedd, finhakket
  • Saften fra 1 sitron
  • 2 ss olivenolje
  • Salt og pepper etter smak
  • 1/2 ts spisskummen
  • Vann etter behov for ønsket konsistens
  • For servering: staver av gulrot, agurk, og paprika
FREMGANGSMÅTE

  • Forbered hummusen: I en food processor, kombiner kikkerter, tahini, hvitløk, sitronsaft, olivenolje, salt, pepper, og spisskummen. Blend til en jevn masse. Tilsett litt vann om nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.

  • Smak til: Juster smaken med mer salt, pepper, eller sitronsaft etter behov.
  • Servering: Overfør hummusen til en serveringsskål. Server med staver av gulrot, agurk, og paprika for dipping.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka

RELATERTE PRODUKTER

MOONBIFFY Matoppbevaringsboks (60ML)

79 kr .

Krydderbeholder

93 kr .

Alt-i-ett Surdeigsett

899 kr .

Tortillapresse

361 kr .

Zesterjern

121 kr .

Oppbevaringsbokser

Prisområde: 215 kr til 233 kr .

4 pk – Plastflaske for dressing, olje og annet. 200 ml

141 kr .

Oppbevaringsboks til kjøle- eller kjøkkenskapet

Prisområde: 159 kr til 201 kr .

Stor non-stick bakematte i silikon

156 kr .

Linklede for baking

258 kr .

Brødskalpell / brødsnitter

194 kr .

RELATERTE OPPSKRIFTER

Visninger: 968

Rødkål

Visninger: 1962

Gravlaks fra Norge: En tradisjonell delikatesse

Visninger: 1149

Julekake med marsipan og aprikos

Visninger: 643

Rødbetsuppe med pepperrotkrem

Visninger: 1490

Kyllingsalat med quinoa og avokado

Visninger: 1641

Tonkatsu

Visninger: 1213

Som tam

Visninger: 1729

Gravet laks- og avokadotoast

Visninger: 1981

Brunsaus

Visninger: 1360

Pescado a la veracruzana fra Mexico: En smakfull sjømatskatt

Visninger: 4001

Gulrot og pastinakkvafler: En ny favoritt

Visninger: 760

Grillet portobelloburger

Visninger: 1579

Kylling piccata

Visninger: 1408

Nordisk Egg Benedict

Visninger: 5162

Gáhkku