Hjemmelaget tomatsuppe med hvitløksbrød

Nyt en hjertevarmende og næringsrik hjemmelaget tomatsuppe, beriket med røde linser og servert med sprøstekt hvitløksbrød. En perfekt måte å varme seg på en kjølig kveld.

Denne middagen byr på en klassisk hjemmelaget tomatsuppe, gjort enda mer næringsrik og mettende med tillegg av røde linser. Denne enkle, men smakfulle suppen er ideell for en kald kveld. Å bruke daggammelt brød til å lage hvitløksbrød er ikke bare økonomisk, men også et bærekraftig valg som reduserer matavfall.

Bruk av daggammelt brød: Å bruke daggammelt brød for å lage hvitløksbrød reduserer matavfall, noe som er en viktig del av bærekraftig matforbruk.

Inkludering av røde linser: Linser er en bærekraftig proteinkilde. De har et lavt karbonavtrykk sammenlignet med animalske proteiner og beriker suppen ernæringsmessig.

Plantebaserte ingredienser: Ved å bruke hovedsakelig plantebaserte ingredienser, reduseres rettens samlede miljøpåvirkning.

Enkel og energieffektiv matlaging: Suppen krever ikke kompleks eller energikrevende matlaging, noe som bidrar til lavere energiforbruk.

Vår hjemmelagde tomatsuppe med røde linser er både enkel og tilfredsstillende. Denne oppskriften gir en rik og kremet suppe, perfekt for å varme deg på en kald dag.

Denne retten har et grovt estimert Karbonavtrykk på: ca 0,75 kg CO2-ekvivalenter.

Sammenlignet med kjøttbaserte retter, er dette betydelig lavere.
For eksempel kan produksjon av 1 kg storfekjøtt resultere i utslipp på mellom 20 og 60 kg CO2-ekvivalenter, avhengig av produksjonsmetode

Når vi skal planlegge en økonomisk ukesmeny, trenger vi å vite litt priser.

Dette er et estimat på hva denne retten koser basert på gjennomsnittlige priser hos http://kassal.app.

Vær oppmerksom på at prisene kan variere basert på butikk, merke, og tilbud. Vi vil bruke standardmengder og -størrelser for å gi et estimat.

Beregnet etter gjeldene priser desember 2023

Dette estimatet er for hele retten som serverer 4 personer. Vær oppmerksom på at dette er et estimat basert på gjennomsnittlige priser og faktiske kostnader kan variere.