april 2024

Kategorier:
Bærekraftig mat
Salater
Tilbehør

Publisert dato: april 4th, 2024Sist oppdatert: august 26th, 2024248 ord i artikkelca 1,2 minutters lesetid0 kommentarer on Grønnkålsalat med gulrot og ingefærdressing

SKRIBENT / KOKK

Redaktør

KJØKKEN

Internasjonalt, Vegansk, vegetar

VANSKELIGHETSGRAD

Lett

Grønnkålsalat med gulrot og ingefærdressing

Visninger totalt: 351Dagens visninger: 2
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Lær hemmeligheten bak kanskje de mest smakfulle ovnsstekte gulrøttene du har kjent: En krydderblanding som forvandler dette enkle tilbehøret til et uimotståelig middagskomplement.

Å tilberede ovnsstekte krydrede gulrøtter er en prosess som fremhever gulrotens sødme og tekstur. I denne oppskriften blir hver bit til en munnfull av komfort og en påminnelse om hjemmekosens varme. Når gulrøttene langsomt karamelliseres i ovnen, forsterkes de naturlige sukkerartene, som i samspill med disse nøye utvalgte krydderne gir et sofistikert og uimotståelig resultat.

TID

4
Porsjoner

10 min
Forberedelse

25 min
Tilberedning

35 min
Totalt

OPPSKRIFT

Nyt vår grønnkålsalat med knasende gulrot og hjemmelaget ingefærdressing – et friskt, næringsrikt og visuelt imponerende måltid.

TIPS OG VARIASJON

  • Bytt ut timian med rosmarin for en annen smaksprofil.
  • For en søtere vri, tilsett en spiseskje honning sammen med olivenoljen før steking.
  • Dryss over hakkede nøtter for ekstra crunch før servering.
  • For en røkt versjon, bruk røkt paprika i stedet for vanlig paprikapulver.
RÅVARER
  • 6 mellomstore gulrøtter, skrellet og delt på langs
  • 2 ss extra virgin olivenolje
  • 1/2 ts havsalt
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts paprikapulver
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts løkpulver
  • 1/4 ts tørket timian
FREMGANGSMÅTE
  • Forvarm ovnen til 200°C.
  • Plasser de skrellede og delte gulrøttene på et bakepapirkledd stekebrett.
  • Drizzle med olivenolje og dryss over alle krydderne.
  • Bland godt for å sikre at gulrøttene er jevnt dekket.
  • Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til gulrøttene er møre og kantene er lett karamelliserte.
  • Server varme som et tilbehør til ditt favorittmåltid.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

  • Hva betyr “Julienne”?

    Har du hørt om at noe skal "kuttes i julienne" ? Julienne er en spesiell størrelse på kutt av f.eks. rotgrønnsaker. Fasongen er små staver eller som en fyrstikk med bredde og tykkelse på ca 3x3mm og 3-4 cm lange.

RELATERTE PRODUKTER

Salg!

Alt-i-ett Surdeigsett

Opprinnelig pris var: 899 kr.Nåværende pris er: 854 kr. .

- 5%

Salg!

Tortillapresse

Opprinnelig pris var: 361 kr.Nåværende pris er: 344 kr. .

- 5%

Salg!

Zesterjern

Opprinnelig pris var: 121 kr.Nåværende pris er: 115 kr. .

- 5%

Oppbevaringsbokser

215 kr – 233 kr .

4 pk – Plastflaske for dressing, olje og annet. 200 ml

141 kr .

Oppbevaringsboks til kjøle- eller kjøkkenskapet

159 kr – 201 kr .

Stor non-stick bakematte i silikon

156 kr .

Salg!

Linklede for baking

159 kr – 199 kr .

- 23%

Salg!

Brødskalpell / brødsnitter

Opprinnelig pris var: 194 kr.Nåværende pris er: 184 kr. .

- 5%

Osteklede

169 kr .

RELATERTE OPPSKRIFTER

Visninger: 703

Brunsaus

Visninger: 259

Enkel tomatsalsa

Visninger: 189
  • 13 kr
  • 1.4 kg CO2

Currysuppe

Visninger: 660

Svin i sur-søt saus

Visninger: 319

Guacamole

Visninger: 597
  • 12.5 kr
  • 1.95 kg CO2

Tomatisert grønnsaksuppe

Visninger: 301
Potato, Food, Food-Fun, Haarlem

Potetpure med sennep og cheddar

Visninger: 200

Hjemmelagde sjokoladetrøffler

Visninger: 498

Couscous aux Sept Légumes

Visninger: 713

Tempura grønnsaker

Visninger: 322

Israelske Carrot Tzimmes

Visninger: 377

Cochinita Pibil

Visninger: 211
  • 12 kr
  • 0.5 kg CO2

Grønnsakswraps

Visninger: 747
Majonaise, Mayones eller mayonnaise om du vil i et glass

Hjemmelaget majones

Visninger: 784

Vegetarisk tagine