mai 2024

Kategorier:
Bærekraftig mat
fest og morro
festmiddag
Fingermat
Sandwich

hjemmekokklauget-grilldag-grillfest-bbq-vegetarburger-vegansk-burger-portobelloburger1

Publisert dato: mai 5th, 2024Sist oppdatert: mai 5th, 2024285 ord i artikkelca 1,4 minutters lesetid0 kommentarer

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

KJØKKEN

Amerikansk, vegetar

VANSKELIGHETSGRAD

Medium

Grillet portobelloburger

Visninger totalt: 46Dagens visninger: 1

Kjøkken: Amerikansk, vegetar
Vanskelighetsgrad: Medium
Allergener: Avhenger av topping, Hvete, Melk
Kategori: Bærekraftig mat, fest og morro, festmiddag, Fingermat, Sandwich
Måltidstype: Hovedrett, Lunch, Middag, Småretter
Sesong: Midtsommer, Sensommer, Tidlig sommer
Råvaregruppe: Vegetar
Stikkord: bærekraftig matlaging, grilldag-vegetar, grillet portobello burger, portobello oppskrifter, sunn burgeroppskrift, vegetar grillfest, vegetarianer grill
Av: Hjemmekokklauget Redaktør

Intern annonse:

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Du må være innlogget for å kommentere

Annonse:

Nyt en sunn og deilig vri på den klassiske burgeren med vår Grillet Portobello Burger. Perfekt for en bærekraftig grillaften!

hjemmekokklauget-grilldag-grillfest-bbq-vegetarburger-vegansk-burger-portobelloburger2

Portobello-soppen, ofte kalt “kjøttet” blant sopper på grunn av sin rike og kjøttfulle tekstur, er perfekt for grilling. Denne store brunskrubbete soppen har sin opprinnelse i Italia, men har blitt en favoritt verden over for sin smak og allsidighet, spesielt blant vegetarianere og veganere. Grillet Portobello Burger tilbyr en smakfull og mettende middag uten kjøtt, og er en utmerket kilde til protein, fiber og vitaminer.

TID

4
Porsjoner

10 min
Forberedelse

ca 15 min
Tilberedning

25 min
Totalt

OPPSKRIFT

Oppdag oppskriften på vår bærekraftige og smakfulle Grillet Portobello Burger, perfekt for en kjøttfri grillkveld!

TIPS OG VARIASJON

For en vegansk versjon, bruk vegansk ost eller utelat osten helt.
Prøv å tilsette litt grillet rødløk eller en skje pesto for ekstra smak.
Marinaden kan tilpasses ved å tilsette urter som timian eller oregano.

RÅVARER

4 store portobello-sopper, stilker fjernet
0,5 dl olivenolje
0,5 dl balsamicoeddik
2 ts finhakket hvitløk
2 ts tørket rosmarin
4 skiver geitost
4 fullkornsbrød
1 moden avokado, skivet
Frisk ruccola

FREMGANGSMÅTE

Forvarm grillen til middels varme.
I en liten bolle, bland sammen olivenolje, balsamicoeddik, hvitløk og rosmarin for å lage marinaden.
Dypp portobello-soppene i marinaden, og sørg for at de er godt dekket.
La soppene marinere i 10 minutter.
Plasser de marinerte soppene på grillen, og grill dem i ca. 5-7 minutter på hver side eller til de er fullstendig møre.
De siste to minuttene kan du legge en skive geitost på hver sopp for å la osten smelte.
Samtidig, grill fullkornsbrødene lett på grillen.
Monter burgerne ved å legge grillet portobello med ost på underdelen av brødet, toppet med skiver av avokado og en håndfull ruccola.
Server umiddelbart.

PRØV MED

Fantastiske HamburgerbrødHjemmekokklauget2024-05-05T20:04:02+01:00

Fantastiske Hamburgerbrød

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka

Noen av våre oppskrifter kan inneholder ord som ikke er like godt kjent for alle. I de tilfeller vil vi kunne legge til en forklaring i Kjøkkenordboka vår.

Hele Kjøkkenordboka finner du her

RELATERTE PRODUKTER

RELATERTE OPPSKRIFTER

Visninger: 300Medium

Kategorier

Anbefalte oppkrifter

Sesongens forslag

Gravet laks- og avokadotoast

Nordisk Egg Benedict

Egg- og spinatmuffins

Smoothie bowl med bær og nøtter

Toast med avokado og laks

Ovnsbakt torsk med poteter og gulrøtter