Publisert dato: mai 9th, 2024Sist oppdatert: mai 9th, 2024279 ord i artikkelca 1,4 minutters lesetid0 kommentarer on Grillet laks med sennep og dill

SKRIBENT / KOKK

Redaktør

KJØKKEN

VANSKELIGHETSGRAD

Grillet laks med sennep og dill

Visninger totalt: 363Dagens visninger: 3
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Opplev en utsøkt smak av havet med vår grillede laks, tilberedt med en forfriskende glasur av sennep og dill, og hentet fra bærekraftig MSC-sertifisert fiske.

Laks er en av de mest populære fiskeartene for grilling, kjent for sin rike smak og sunne omega-3 fettsyrer. MSC-sertifiseringen sikrer at fisken kommer fra bærekraftige kilder som bidrar til å opprettholde livet i havet. Oppskriften kombinerer den delikate smaken av laks med en klassisk nordisk glasur av sennep og dill, noe som gir en frisk og aromatisk finish som er både tiltalende og enkel å tilberede.

TID

4
Porsjoner

10 min
Forberedelse

15 min
Tilberedning

25 min
Totalt

OPPSKRIFT

Oppdag vår oppskrift på grillet laks med en deilig glasur av sennep og dill, perfekt for et sunt og smakfullt måltid med bærekraftig laks.

TIPS OG VARIASJON

  • For en søtere variant av glasuren, kan du tilsette en teskje honning til blandingen.
  • For en asiatisk vri, bruk honning, soyasaus, hvitløk, ingefær og chiliflak som marinade.

  • Server den grillede laksen med en sidesalat eller grillede grønnsaker for et komplett måltid.
  • Dersom du ikke har tilgang til en grill, kan laksen også tilberedes i ovnen ved 200°C i omtrent 15 minutter.
RÅVARER
  • 4 MSC-sertifiserte biter av laksefilet (ca. 150-200 g hver)
  • 1 ss Dijon sennep
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts fersk dill, finhakket
  • Saften av en halv sitron
  • Salt og pepper etter smak
FREMGANGSMÅTE
  • Forvarm grillen til middels høy varme.
  • I en liten bolle, bland sammen Dijon sennep, olivenolje, dill, sitronsaft, salt og pepper for å lage glasuren.
  • Legg laksefiletene på en plate og pensle dem grundig med sennepsglasuren.
  • Plasser laksefiletene med skinnsiden ned på grillen.
  • Grill laksen uten å snu i ca. 10-15 minutter, avhengig av tykkelsen på filetene, til fisken flaker lett med en gaffel.
  • Server laksen umiddelbart, garnert med ekstra dill hvis ønskelig.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka