Grillede biffskiver

Gressforede biffer kommer fra kyr som har levd på en naturlig diett av gress, noe som resulterer i kjøtt med høyere nivåer av omega-3 fettsyrer og en rikere smak. Denne matlagingstradisjonen strekker seg tilbake til gamle dyrkningsmetoder, og verdsetter dyrevelferd og bærekraft. Vår oppskrift på gressforede biffskiver bringer frem den autentiske smaken av kjøttet, forbedret med en enkel marinade av olivenolje, hvitløk og friske urter, og viser grilling på sitt mest grunnleggende, men utsøkte.