Fruktsalat med yoghurt og granola

Fruktsalat har lenge vært en favoritt blant både voksne og barn, takket være sin enkle tilberedning og muligheten til å inkludere et mangfold av frukter. Dette gjør hver bit både spennende og ulik den forrige.

Historisk sett ble fruktsalat populært som en sommerrett i Europa på 1800-tallet, da det å blande forskjellige frukter ble sett på som både luksuriøst og forfriskende. I vår oppskrift tilføres ekstra tekstur og smak med yoghurt og for anledningen en nøttefri granola, som gjør måltidet til en næringsrik delikatesse som passer perfekt i en matpakke.