februar 2024

Publisert dato: februar 6th, 2024Sist oppdatert: august 26th, 2024361 ord i artikkelca 1,9 minutters lesetid0 kommentarer on Frokostboller med ost og skinke

SKRIBENT / KOKK

Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Frokostboller med ost og skinke

Visninger totalt: 1 836Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Våre frokostboller med ost og skinke er en ideell løsning for en travel morgen eller en avslappende brunsj. Denne oppskriften kombinerer deilige smaker med enkelhet, og gjør disse bollene til en favoritt for både store og små.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Frokost er kjent som dagens viktigste måltid, og våre frokostboller med ost og skinke gir en deilig og næringsrik start på dagen. Inspirert av tradisjonelle frokostingredienser, har vi skapt en oppskrift som er både praktisk og utrolig smakfull.

Disse bollene er ikke bare perfekte for en rolig brunsj hjemme, men også som en del av et større brunsjbord eller til og med som en matpakke for skole eller arbeid. Den unike kombinasjonen av luftig bolledeig, rik smeltet ost og smakfull røkt skinke gjør dem til en umiddelbar favoritt.

TID

12
boller

20 min
Forberedelse
1 time 30 min
Heving

20 min
Tilberedning

2 timer
10 min

Totalt

OPPSKRIFT

Oppdag vår oppskrift på frokostboller med ost og skinke, perfekte for en travel morgen eller en avslappende brunsj. Enkel, næringsrik og deilig.

TIPS OG VARIASJON

  • Disse bollene er perfekte for matpakker, skolemat, eller som snacks på tur.
  • Variér med forskjellige typer ost eller skinke for nye smaker.
  • For en vegetarisk versjon, erstatt skinke med grønnsaker som spinat eller soltørket tomat.
  • Erstatt inntil halvparten av hvetemelet med sammalt hvete for en grovere utgave.

INGREDIENSER
  • 500 g hvetemel
  • 25 g fersk gjær
  • 250 ml lunken melk
  • 50 g sukker
  • 50 g smeltet smør
  • 1 ts salt
  • 200 g revet ost (f.eks. cheddar)
  • 150 g røkt skinke, hakket
  • 1 egg til pensling
FREMGANGSMÅTE
  • Løs opp gjæren i lunken melk.
  • Bland hvetemel, sukker og salt i en stor bolle.
  • Tilsett gjærblandingen og smeltet smør til de tørre ingrediensene og elt til en jevn deig.
  • La deigen heve på et lunt sted i ca. 1 time, eller til den har doblet i størrelse.
  • Kna deigen lett og del den i 12 like store deler.
  • Rull hver del til en bolle og legg en skje med revet ost og litt hakket skinke i midten av hver bolle.
  • Form bollene og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
  • La bollene etterheve i 30 minutter.
  • Pensle bollene med et pisket egg.
  • Stek bollene i forvarmet ovn på 200°C i 15-20 minutter, eller til de er gyldne.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka