februar 2024

Publisert dato: februar 9th, 2024Sist oppdatert: februar 9th, 2024400 ord i artikkelca 2 minutters lesetid0 kommentarer on Fersk fruktsalat med mynte og lime

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Fersk fruktsalat med mynte og lime

Visninger totalt: 49Dagens visninger: 3
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Denne ferske fruktsalaten med mynte og lime er den ideelle desserten for de varme sommerdagene. Med en kombinasjon av søte og syrlige smaker, tilført friskheten fra mynte og lime, er denne salaten en ekte vinner for enhver anledning. La oss dykke inn i hvordan du kan bringe denne enkle, men imponerende retten til ditt eget kjøkken.

Fersk fruktsalat har alltid vært en favoritt i mitt hjem, spesielt under de lange sommerdagene når kroppen lengter etter noe lett og forfriskende. Eller til og med etter en tung julemiddag hvor noe friskt frister mest.

Inspirert av min bestemors hage, hvor frukttrærne bugnet av saftige frukter, har jeg skapt min egen versjon av denne tidløse klassikeren ved å tilføre et hint av mynte og lime for å virkelig løfte smakene.

Topp den gjerne med en skje vaniljekesam eller yoghurt.

Drikkeforslag

Vin:

  • Musserende: En tørr eller halvtørr Cava vil fremheve fruktsalatens friskhet og myntens aromatiske noter.
  • Hvit: En lett og fruktig Pinot Grigio vil tilby en frisk og ren følelse som komplementerer fruktsalatens naturlige sødme.

Alkoholfritt: En ferskpresset fruktsaft eller en fruktig iste vil matche salatens letthet og friskhet, og tilføre en ekstra dimensjon av smak.

TID

4-6
Porsjoner

20 min
Forberedelse

30 min
Tilberedning

50 min
Totalt

OPPSKRIFT

Nyt en lett og forfriskende fersk fruktsalat med mynte og lime, en perfekt sommerdessert som er enkel å lage og imponerende å servere.

TIPS OG VARIASJON

  • Bruk hvilken som helst sesongens frukt for variasjon.
  • For en ekstra touch, server med en kule sorbet eller vaniljeis. Eller bare en skje med vaniljekesam eller yoghurt.

  • Tilsett et dryss av knuste nøtter for tekstur.
  • For en sukkerfri versjon, bruk agavesirup eller stevia istedenfor honning.
RÅVARER
  • 200 g jordbær, halvert
  • 200 g blåbær
  • 2 kiwi, skrelt og skivet
  • 1 mango, terninger
  • 2 pasjonsfrukt, innholdet
  • Saften fra 2 lime
  • 2 ss honning (juster etter smak)
  • En håndfull fersk mynte, finhakket
FREMGANGSMÅTE
  • Forbered frukten: Vask og klargjør all frukten som beskrevet. Plasser dem i en stor bolle.
  • Lag dressingen: I en liten bolle, kombiner limejuice og honning. Rør til honningen er fullstendig oppløst.
  • Bland sammen: Hell dressingen over frukten og bland forsiktig for å sikre at all frukten er jevnt dekket.
  • Tilsett mynte: Strø den finhakkede mynten over fruktsalaten og bland forsiktig igjen.
  • La det trekke: La fruktsalaten stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for å la smakene blande seg godt.
  • Server: Server fruktsalaten kjølig, gjerne med et ekstra dryss av finhakket mynte på toppen.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka