januar 2024
Kategorier:
Bærekraftig mat
Hverdagsmat
Sunt og godt
Supper
Ertersuppe med mynte
Ønsk våren velkommen med vår friske og lette ertesuppe med mynte. Denne suppen er perfekt for overgangen fra vinter til vår, og tilbyr en forfriskende smak som vil revitalisere dine smaksløker.
Ertesuppe med mynte er en herlig måte å feire ankomsten av varmere dager. Denne lyse og livlige suppen kombinerer sødmen fra erter med den kjølige friskheten av mynte, noe som skaper en perfekt balanse av smaker. Den er ideell for lunsj eller som en lett forrett.
TID
4
Porsjoner
10 min
Forberedelse
20 min
Tilberedning
30 min
Totalt
OPPSKRIFT
Denne ertesuppen med mynte er enkel å lage og gir en deilig forfriskende smak. Den er et utmerket valg for de som ønsker en rask, men likevel smakfull og forfriskende måltid.
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
NOTATER
Supper er en ideell løsning for bærekraftig matlaging, spesielt for å bruke opp rester og redusere matsvinn. De er utrolig fleksible; nesten enhver rest, fra visne grønnsaker til gårsdagens kjøtt, kan forvandles til en næringsrik og smakfull suppe. Ved å inkludere deler av matvarer som vanligvis kastes, som grønnsaksskrell eller urtestilker, i buljongen, kan vi skape rike smaker samtidig som vi bidrar til en mer økonomisk og miljøvennlig matlaging.
