Burger bowl

Gjør om den klassiske burgeropplevelsen til en frisk og moderne rett med en burger bowl. Denne retten kombinerer saftig burgerkjøtt med friske grønnsaker og en smakfull dressing, servert i en bolle for en enkel og næringsrik middag.

Burger bowl er en kreativ og sunn vri på den tradisjonelle burgeren. Denne oppskriften viser hvordan du kan kombinere hjemmelaget burgerkjøtt med et utvalg av friske grønnsaker og din favorittdressing for en balansert og tilfredsstillende måltid.

Reduksjon av matavfall: Ved å bruke rester av burgere og grønnsaker, bidrar denne retten til å redusere matavfall.

Energi-effektiv matlaging: Retten krever ingen ekstra matlaging hvis man bruker rester, noe som sparer energi.

Fleksibilitet: Retten kan tilpasses etter tilgjengelige rester og sesongens grønnsaker, noe som støtter bærekraftig forbruk.

Burger bowl er en ideell rett for å bruke opp rester, og her er noen forslag:

Burgerrester: Har du rester av hjemmelagde burgere, kan disse enkelt brukes i retten ved å dele dem i mindre biter eller strimler.

Salat- og grønnsaksrester: Nesten alle typer salatblader og grønnsaker kan brukes. Dette kan være alt fra romano, spinat, til ruccola, samt cherrytomater, agurk eller rød løk.

Dressingsrester: Enhver type dressing, enten det er ranch, caesar, guacamole, salsa, hummus+++, kan brukes for å tilføre ekstra smak.

Ved å bruke rester på denne måten, kan du skape et næringsrikt og smakfullt måltid samtidig som du bidrar til å redusere matavfall.

Denne oppskriften på burger bowl er enkel å tilpasse og perfekt for en rask, men næringsrik middag. Den er ideell for å bruke opp rester fra tidligere måltider.

Denne retten har et grovt estimert Karbonavtrykk på: ca 1,65 kg CO2-ekvivalenter.

Sammenlignet med mer kjøttfokuserte retter, er dette betydelig lavere.
For eksempel kan produksjon av 1 kg storfekjøtt resultere i utslipp på mellom 20 og 60 kg CO2-ekvivalenter, avhengig av produksjonsmetode

Når vi skal planlegge en økonomisk ukesmeny, trenger vi å vite litt priser.

Dette er et estimat på hva denne retten koser basert på gjennomsnittlige priser hos http://kassal.app.

Vær oppmerksom på at prisene kan variere basert på butikk, merke, og tilbud. Vi vil bruke standardmengder og -størrelser for å gi et estimat.

Beregnet etter gjeldene priser desember 2023

Dette estimatet er for hele retten som serverer 4 personer. Vær oppmerksom på at dette er et estimat basert på gjennomsnittlige priser og faktiske kostnader kan variere.