februar 2024

Publisert dato: februar 6th, 2024Sist oppdatert: februar 6th, 2024279 ord i artikkelca 1,4 minutters lesetid0 kommentarer on Bringebær- og mascarponeterte

SKRIBENT / KOKK

Hjemmekokklauget Redaktør

VANSKELIGHETSGRAD

Bringebær- og mascarponeterte

Visninger totalt: 54Dagens visninger: 1
Intern annonse:

Legg igjen en kommentar

Annonse:

Vår bringebær og mascarpone terte er en perfekt dessert for enhver anledning. Med en enkel, men elegant kombinasjon av rike og friske smaker, er denne terten både en fryd for øyet og en fest for smaksløkene.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Dette er en sofistikert og deilig dessert som kombinerer den rike, kremete teksturen av mascarpone med den friske og syrlige smaken av bringebær. Denne terten er ikke bare en fryd for øyet med sine levende farger, men også en kulinarisk glede.

Denne oppskriften starter med en smuldrete tertebunn, som gir en perfekt kontrast til det myke fyllet. Mascarpone, et italiensk kremost, tilfører en luksuriøs kremethet til terten, mens de friske bringebærene gir en herlig syrlighet som balanserer sødmen.

TID

1
terte

30 min
Forberedelse

15 min
Tilberedning

45 min
Totalt

OPPSKRIFT

Nyt en perfekt balanse av søtt og syrlig med vår bringebær og mascarpone terte, en ideell dessert for enhver anledning

TIPS OG VARIASJON

  • Prøv å bruke andre bær som blåbær eller jordbær for variasjon.
  • For en lettere versjon, bruk lett mascarpone eller kremost.
  • Denne terten er også flott som matpakke eller for en piknik.
INGREDIENSER
  • Tertebunn:
  • 200 g hvetemel
  • 100 g kaldt usaltet smør, kuttet i terninger
  • 50 g sukker
  • 1 egg
  • Fyll:
  • 250 g mascarpone
  • 100 g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 250 g friske bringebær
  • 2 ss melis til pynt
FREMGANGSMÅTE
  • Forvarm ovnen til 180°C.
  • Bland hvetemel, sukker og smør i en bolle til det blir en smuldrete masse.
  • Tilsett egget og bland til en fast deig.
  • Trykk deigen ut i en terteform og stek bunnen i 15 minutter.
  • I en annen bolle, bland mascarpone, sukker og vaniljeekstrakt til en jevn masse.
  • Fordel mascarponeblandingen over den avkjølte tertebunnen.
  • Legg friske bringebær på toppen av mascarponefyllet.
  • Dryss melis over terten før servering.

Del denne oppskriften

Kjøkkenordboka

Ingen referanser i kjøkkenordboka