Matpakkeguiden
Ideer og tips til sunne matpakker
Plantebaserte måltider
En guide til bedre helse
Bærekraftig matlaging
Gjør måltidet bærekraftig
Selskapsguiden
Planlegging og gjennomføring
Alle våre guider
Gå til oppskrift
Surdeig – Hva, hvorfor og hvordan
Surdeig
Baking 101
Hjemmelaget pasta
Pasta
Sugo di Pomodoro
Grunnoppskrifter
Alle oppskrifter
Vis flere fra denne sesongen
Kimchi er en tradisjonell koreansk fermentert grønnsaksrett som kombinerer kinakål med krydder og andre grønnsaker. Denne næringsrike retten er kjent for sine probiotiske egenskaper og kan tilpasses med ulike tilsetninger og varianter for å passe enhver smak.
En detaljert oppskrift på hjemmelagde pølser med 20 forskjellige smakstilsetninger, perfekt for å utforske det rike mangfoldet i verdens pølsekultur
En enkel oppskrift for en sprø og smakfull paibunn som kan brukes til både søte og salte fyll. Perfekt for å løfte enhver paioppskrift!
Opplev julens magi med en hjemmelaget julemarmelade laget av appelsiner, tranebær og kanel. En festlig og deilig delikatesse til julens måltider.
Imponer med hjemmelaget sjokolade rik på frukt og nøtter! Lag din egen sjokoladeplate med denne enkle oppskriften. En personlig og dekadent gave!
Gi dine kjære den varmen av juletradisjoner med denne hjemmelagde gløggkrydderblandingen. Enkel å lage og en hjertevarmende gave.
Start dagen med energi og glede med denne hjemmelagde granolaen! Perfekt for de som setter pris på en sunn livsstil, pakket i en vakker krukke.
Overrask dine kjære med hjemmelagde sjokoladetrøfler med julesmak. En enkel oppskrift som gir en sofistikert og dekadent godbit.
Gi gaven av smak denne julen med hjemmelaget kryddersalt – en enkel, men gjennomtenkt gave som passer perfekt i ethvert kjøkken.
Lær å lage hjemmelaget ketchup med enkel oppskrift. Bruk hermetiske tomater og krydder for en rik og smakfull saus, perfekt til enhver rett
Lær å lage næringsrik og smakfull hønsekraft med denne enkle oppskriften. Perfekt som base for supper og sauser, og en flott måte å bruke hele hønen på.
Lær mer om historien og variasjonene av pasta, samt tips for å lage og matche pasta med forskjellige sauser. Hjemmelaget pasta er enklere enn du tror!
Oppnå den perfekte pizzasausen ved å kombinere tomatpure og knuste tomater. Denne enkle oppskriften gir en velbalansert og velsmakende saus.
Når du lager pizza, er bunnen og sausen avgjørende. Her er en oppskrift på pizzadeig som gir et virkelig godt resultat. Les mer her.
Lær hvordan du lager deilige og saftige kjøttboller til pizzaen din ved å bruke ferskt pølsekjøtt. Få den perfekte teksturen og smaken med denne oppskriften!
Lær om surdeig, en lidenskapelig måte å bake brød på. Oppdag fordelene med smak og enkelhet, og hvorfor hjemmelaget brød er bedre enn butikkjøpt.
Lær hvordan du mestrer kunsten å bake surdeigsbrød med denne ultimate guiden. Få innsikt i hydrering, eltingsteknikker og snitting for perfekt resultat.
Utforsk hvordan en regnfull dag kan forvandles til en magisk opplevelse fylt med duftende tomatsaus, italiensk opera, og familiens kos.
