Hva betyr deglasere?

View Categories

Hva betyr deglasere?

< 1 min read

Å deglasere betyr å koke ut langpanne, stekepanne eller kjele med vin, saus eller vann til sjy etter steking. Dette gir en smaksfull sjy som kan brukes i saus eller smakstilsettning.

Gå til toppen