Matpakkeguiden
Ideer og tips til sunne matpakker
Plantebaserte måltider
En guide til bedre helse
Bærekraftig matlaging
Gjør måltidet bærekraftig
Selskapsguiden
Planlegging og gjennomføring
Alle våre guider
Gå til oppskrift
Surdeig – Hva, hvorfor og hvordan
Surdeig
Baking 101
Hjemmelaget pasta
Pasta
Sugo di Pomodoro
Grunnoppskrifter
Alle oppskrifter
Vis flere fra denne sesongen
Gravlaks er en tradisjonell skandinavisk rett som feirer de rike smakene av laks kuret i en blanding av salt, sukker, og dill, ofte akkompagnert av en distinkt sennepssaus. Denne retten, med sine røtter dypt forankret i Norge, representerer en kulinarisk tradisjon som er både bærekraftig og næringsrik.
Opplev en enkel, men elegant hovedrett: pasta med røkt laks, frisk spinat og en lett kremet saus. En perfekt balanse av smaker som vil tilfredsstille enhver gane.
Opplev en harmonisk blanding av smaker med vår avokado og laks toast. Denne enkle, men elegante retten kombinerer kremet avokado og røkt laks på næringsrik fullkornstoast, toppet med sesamfrø og en klype sitron for en perfekt start på dagen.
Nyt en smakfull start på dagen med våre frokostboller med ost og skinke. Disse luftige og myke bollene, fylt med smeltet ost og røkt skinke, er den perfekte kombinasjonen av frokostfavoritter i en praktisk form.
Utforsk kunsten å bake med vår oppskrift på surdeigsbrød med krydderurter. Infusert med friske urter som rosmarin og timian, er dette brødet ikke bare deilig, men også et estetisk høydepunkt på ethvert brunsjbord.
Oppdag den perfekte kombinasjonen av søte tyttebær og rike valnøtter i våre scones. Disse enkle og raske sconesene er ideelle for en brunsj og smaker fantastisk med krem eller hjemmelaget syltetøy.
Gjør frokosten luksuriøs med vår gravet laks og avokadotoast. En moderne tolkning av den tradisjonelle norske retten, perfekt for en spesiell start på dagen.
Opplev en moderne vri på den tradisjonelle gravlaksen med vår gravet laks og avokadotoast. Denne elegante retten kombinerer rik smak av laks med kremet avokado på sprøstekt surdeigsbrød.
Gjør frokosten til en nordisk opplevelse med vår hash brown toppet med reinskav. Denne rustikke og hjertevarmende retten kombinerer tradisjonelt amerikansk potet-hash med en unik nordisk vri ved å bruke reinskav, stekte poteter, løk og en klype tyttebær
Opplev en smak av norsk natur med våre skogsbærpannekaker. Rike på lokale bær og servert med hjemmelaget bærsirup, disse pannekakene er en ekte feiring av Norges naturlige sødme.
Opplev en smak av Norges kyst med vår nordiske vri på den klassiske eggs benedict. Posjerte egg på saftig rugbrød, toppet med røkt laks og dill-infusert hollandaisesaus.
En lett og sunn, rett og slett en grisegod wraps, perfekt for en rask middag
En moderne og bærekraftig tilnærming til langtidssteking av svinekjøtt, servert med lokale, sesongbaserte rotgrønnsaker
En tradisjonell norsk rett, Flesk og duppe, bestående av saltet eller røkt svinekjøtt servert med en tykk hvit saus
En enkel og smakfull oppskrift på svinekoteletter, servert med kokte grønnsaker og en rik saus.
En tradisjonell norsk oppskrift på Lapskaus med svinekjøtt, en næringsrik og mettende gryterett
En tradisjonell norsk oppskrift på svinestek med sprø svor, servert med rødkål og poteter
En oppskrift på bærekraftig svinegryte, som bruker mindre vanlige deler av grisen sammen med rotgrønnsaker og urter.