Matpakkeguiden

Oppskrifter på sunne matpakker

For å gjøre det enklere å lage sunne, balanserte og varierte matpakker, har vi samlet flere oppskrifter som dekker hele uken. Disse matpakkene næringsrike, og basert på vanlige ingredienser som er lett tilgjengelige i de fleste hjem, og som gir en god balanse av næringsstoffer som proteiner, fiber, vitaminer og sunne fettstoffer og bidrar til å holde oss mette og fokuserte igjennom dagen.

De er enkle å lage, slik at du kan spare tid og likevel sørge for at alle får i seg sunn og variert mat.

    Forslag til
    en ukesmeny

      Ekstra Tips for
      En Variert Uke

      Prøv forskjellige proteinkilder som tofu, bønner, linser eller fisk for å variere smakene og næringsinnholdet i matpakkene.

      Jo flere farger, jo flere næringsstoffer. Sørg for at matpakken inneholder en regnbue av fargerike grønnsaker og frukt.

      Mange av disse oppskriftene kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet eller fryseren, noe som sparer tid på travle morgener.

      Bytt ut tradisjonelle brød- eller pastaprodukter med ulike kornsorter som quinoa, bulgur, eller bygg. Dette tilfører variasjon og gir barn en annen tekstur og smak, samtidig som det gir verdifulle næringsstoffer.

      Tilpass matpakkene etter sesongens frukt og grønnsaker. Dette gir ferskere, smakfulle ingredienser og holder matpakkene interessante gjennom hele året. I tillegg er det mer bærekraftig.

      Smaksett matpakkene med ulike krydder og urter som basilikum, oregano, kanel eller paprikapulver for å introdusere nye smaker. Dette kan gjøre enkle retter mer spennende og utvide vår smakshorisont.