Don Valentin -Hjemmekokklauget
HVEM ER DENNE SKRIBENTEN?
Artikler av: Don Valentin -Hjemmekokklauget
Hvordan lykkes på kjøkkenet?
Lær hvorfor noen lykkes i matlaging mens andre ikke gjør det. Veiledning og enkle oppskrifter kan forvandle synet ditt på matlaging.
Geitmyra matkultursenter for barn
Som pasjonert matidiot har jeg i flere år vært opptatt av at barn bør ha et godt og variert forhold til mat. Hjemme prøver jeg så godt jeg kan å introdusere nye smaksimpulser. Men i en travel hverdag blir det fort lettvinte og velkjente løsninger. Hverdag eller helg, ungene får ofte lov til å være med på kjøkkenet for å "hjelpe" til, eller gå i veien om du vil. Vi er så heldige at vi har en hageparsel gjennom skolen hvor vi kan dyrke grønnsaker. I tillegg har vi en liten urtehage på verandaen. [...]