Matpakkeguiden
Ideer og tips til sunne matpakker
Plantebaserte måltider
En guide til bedre helse
Bærekraftig matlaging
Gjør måltidet bærekraftig
Selskapsguiden
Planlegging og gjennomføring
Alle våre guider
Gå til oppskrift
Surdeig – Hva, hvorfor og hvordan
Surdeig
Baking 101
Hjemmelaget pasta
Pasta
Sugo di Pomodoro
Grunnoppskrifter
Alle oppskrifter
Vis flere fra denne sesongen
Denne smakfulle fullkornswrapen med kylling og grønnsaker er perfekt for en rask lunsj eller et lett måltid på farten. En utmerket måte å bruke opp middagsrester på!
Disse grillede tofuskewers, marinert i en rik asiatisk-inspirert saus, er det perfekte tilskuddet til enhver grillfest. Sunne, fargerike og utrolig velsmakende
Denne plantebaserte bibimbapen kombinerer klassiske koreanske smaker med et crunch fra friske gulrøtter, toppet med en rik og krydret gochujang saus.
En næringsrik salat som forener knasende friske gulrøtter med den ristede dybden av sesam og solsikkefrø.
En forfriskende og lett salat som balanserer det søte med det krydrede, hvor gulrøtter tilfører en perfekt krønsj.
Laks teriyaki kombinerer den rike umamismaken av teriyakisaus med den delikate teksturen av laks, grillet eller stekt til perfeksjon. Denne retten er et sunt valg som er rikt på omega-3-fettsyrer, og ved å velge bærekraftig oppdrettet laks, bidrar man til ansvarlig fiske.
Oppdag den hjertevarmende og næringsrike "Maeuntang", en krydret koreansk fiskesuppe beriket med tofu, grønnsaker, og gochujang. Denne retten er et perfekt eksempel på Koreas kjærlighet for lokale og sesongbaserte ingredienser.
Hummus med grønnsaksstaver: En enkel oppskrift på hjemmelaget hummus, perfekt som en sunn og rask snack, servert med friske staver av gulrot, agurk, og paprika.
Vegetarisk buddha bowl: En fargerik og næringsrik bolle fylt med brun ris, et utvalg av friske grønnsaker, rik på smak hummus, og knasende nøtter, perfekt for en bærekraftig og ernæringsrik måltid.
Opplev en harmonisk blanding av smaker med vår avokado og laks toast. Denne enkle, men elegante retten kombinerer kremet avokado og røkt laks på næringsrik fullkornstoast, toppet med sesamfrø og en klype sitron for en perfekt start på dagen.
Japchae er en populær koreansk rett som kombinerer stekte søtpotetnudler med assorterte grønnsaker og tofu, krydret med soyasaus og sesamolje. Denne retten er næringsrik og gir en god balanse av karbohydrater og vegetabilsk protein, perfekt for et sunt og tilfredsstillende måltid.
Bibimbap med Tofu er en populær koreansk rett som kombinerer dampet ris med assorterte grønnsaker, tofu og gochujang. Denne retten er ikke bare deilig, men også næringsrik, og tilbyr en god balanse av makronæringsstoffer, inkludert komplekse karbohydrater, protein og fiber.
En moderne og spennende vri på tradisjonelt pinnekjøtt, servert som crispy wraps med asiatisk inspirasjon
En kreativ og smakfull måte å bruke ribberester på, med en asiatisk vri.
Oppdag oppskriften på en klassisk hummus, en kremet og smakfull spread fra Midtøsten. Perfekt til brød, grønnsaker eller som en del av et større måltid.
Leter du etter oppskrift på firefrøbrød? Etter flere forsøk har jeg endelig funnet en oppskrift jeg er stolt av å dele. Sjekk den ut her!
Denne oppskriften på bonnehummus er en næringsrik alternativ til tradisjonell hummus. Lag den selv med tørkede bønner for best smak og næringsinnhold.
Lær å lage Crispy Duck hjemme med denne komplette guiden. Oppdag hemmelighetene bak denne kinesiske delikatessen som har fanget matelskere verden over.