Spr?stekt Andebryst med appelsinsaus, potetstappe og kantarell
And serveres alt for sjeldent i dette landet. Jeg lagde mat til 16 festglade personer i et julebord i g?r. Halvparten av gjestene var bergensere, en livlig gjeng. Det ble servert en 5 -retter hvor hovedretten var andebryst med spr? svor, til stor applaus fra gjestene.
