Archives
Julep?legg av Ribbe
P?legg – Oksetunge
Julen Julen Julen den er her – Lutefisk
Omelette m/ choritzo og chilli
Ungarsk Gulasj
Reinsdyrbiff
Kona inviterte noen kollegaer p? middag og spurte pent om jeg kunne v?re kokk for kvelden. Gikk gjennom fryseren dagen i forveien og fant noen reinsdyrbiffer. M?rere kj?tt skal du lete lenge etter. Som tilbeh?r valgte jeg nepepure, stekte potetskiver og en miks av gulrot, sellerirot, kantarell og v?rl?k.
Croques Monsieur
Slowfood Friday – Pulled pork med potetpur?
Som en stor forkjemper for comfort food og slowfood har vi her i huset satt av denne fredagen til ? forberede en herlig rett til l?rdagskvelden. Langtidsbraisert R?kt Svineknoke med hjemmelaget bbq-saus gratinert med potetpur?. Lag litt ekstra som du kan briljere med til lunch p? jobben p? mandag!
